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秋のケーキのスタイリング

 月に一度、斉藤かすみ先生の仏料理教室へ通っていますが、今月は特別レッスンがありました。
先生のお料理と信太康代先生のケーキを、ELLE a tableでご活躍の岡本ゆかこ先生がスタイリング。
女子度の低い私は、こういう事が苦手です。
が、岡本先生の理路整然とした説得力あるレクチャーに引き込まれました。

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Category : 料理教室
Posted by un giorno on  | 6 comments  0 trackback

6 Comments

ギズモ says...""
un giornoさん こんばんは^^

うひゃ 美味しそうなミルフィーユですね~
贅沢なレッスンですね^^ 
un giornoさんが作る お菓子 美味しそうだな~
2015.11.11 20:46 | URL | #EK7lb/X2 [edit]
onorinbeck says...""
えーーーーーー!
そんな事ないやん♪
めっちゃ美味しそうですわー!
2015.11.11 21:28 | URL | #- [edit]
un giorno says...""
ギズモさん
こんばんは。
コメントをありがとうございます。
斉藤先生は勿論なのですけど、信太先生も岡本先生も芸術家で仕事の出来る格好いい女性でした。
私はですね〜、不器用なのでケーキも無理なんですぅ。
2015.11.11 21:42 | URL | #gOAUqTh. [edit]
un giorno says...""
onorinbeck さん
このケーキとスタイリングはプロの方のものですから、
もちろん、美味しそうでしょう〜?
ただ自分で試みようとすると、照れちゃうんです。自意識過剰ですかねえ。
2015.11.11 21:46 | URL | #gOAUqTh. [edit]
ひびき says...""
自分は料理わりとする方ですが盛りつけは適当で(笑)ケーキなんてもってのほか(笑)
食べる専門でございますm(__)m
2015.11.12 00:00 | URL | #- [edit]
un giorno says...""
ひびきさん
おはようございます。
そうそう、普段の食事は一度に全部並べるので、急ぎます。
だから器くらいは選びますが、私も盛り付けは雑です。
私も・・って、自分は主婦なので、これではいけませんね。
2015.11.12 06:37 | URL | #gOAUqTh. [edit]

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