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Posted by un giorno on  | 

気分はゴーストライター

「ガンベロロッソ」はミシュランの伊版のような機関ですが、神楽坂のdolce vita の2階でその料理教室が始まっています。シェフはRiccardo Fannuci 氏。そこでイタリア大好きとしては当然の如く通い始めました。
リゾットコンクールで世界一となったシェフから本格的な作り方を教わります。伊語が飛び交う環境も楽しくそこはもうイタリアそのもです。
レッスン後に送ってね、と頼まれた写真がお店のFBで使われていました。あら!嬉しい。でもそれならもっと真剣モードで撮ったのに〜。

Cialda di Grana con verdure croccanti
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Risotto con crema di pisolini verdi, guanciale e noci
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パテシエ IVANAのCrostata di ricotta
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Category : 料理教室
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美味しそうに撮りたい

トップも側面も写るように、と微妙に角度を変えながら何枚も撮影した中の一枚です。練習・練習。
Lily Chic Aoyama にて。

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国際フォーラムからの眺め

ガラス棟一番上からの眺めです。
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Category :
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私は怒っているpart2

未だに私も世の中に色々と迷惑をかけたりしているのだろうな、とは思うのですが、
新幹線の青年(少年)達!はしゃぎ過ぎですぞ!!!
実家から(前回載せた写真は見返したら下手すぎて恥ずかしくなり消去)戻ってきました。
夕方5時にヘルパーさんと交代をし帰途に就きました。タクシーでようやく間に合った仙台までの高速バスが渋滞に巻き込まれ30分遅れで駅に到着。みどりの窓口へ急ぐと、夜の新幹線はグリーン・普通車ともに満席で、gran classしか残っていません。そこで(シメシメ・贅沢する言い訳ができたわい)と喜んで切符を購入しました。
ようやく新幹線乗車。ところが前の席の若者3人組が次から次へとアルコールを含む飲み物を何度もおかわりをします。その度にドワが開き、CAさんはうやうやしく応対をしていました。あれを青森からしていたのか、盛岡からだったのか・・
若気の至りとはいえ、止めましょう。
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Category : 旅行
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◯◯あし

昨年2月に撮った一枚ですが、横にしてみたら白い脚が並んでいるように見えて一人でクククッ。
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Category : 街・家
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Andre Kertesz に学ぶ構図の基本 

今月は諦めていた関川先生のWS、風邪でお休みの方がいて出席する事が出来ました。初心者向けの講座という事でしたが内容が濃く真剣に受講しました。下2枚は家で作品を真似てみたのですが、写真の模写がこんなにも難しいとは!来月はHenri Cartier-Bressonです。それまでにスナップの模写も試みたいと思っていますが、ああ〜、ハンガリーへも仏へも行ったあの頃に写真を始めていたなら・・!!!
まあ、そんな事を嘆いても仕方ありません。逆にこの年齢になって知りたいものがある、というのは幸せだと考えることにします。

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Category : 街・家
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San Valentino

 ヴァレンタイン・ディが近づいていますが、夫の職場では義理チョコ禁止の令が発動されたそうな。だから今年は最近退職されたお嬢さんから頂いたものだけらしいです。
   
        
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 昨年の写真です。
  
           _DSC4316.jpg
これは最後の義理チョコ^^。

Category :
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